Le principe : Un groupe d’abeille est nourrit sous un flux d’air véhiculant les odeurs à détecter.
Quand le conditionnement est effectif, les abeilles sont filmées par une caméra et les images sont analysées. En présence de l’odeur à détecter, les abeilles tirent la langue et un logiciel effectue une analyse statistique.
La grande sensibilité olfactive des abeilles rend ce capteur très performant et très polyvalent.
Sur le site de la société, une présentation détaillée du concept permet d’en savoir un peu plus.
Quelques photos en gros plan dans la galerie de ce site d’information.